Salad

-
Salah satu sarapan favorit keluarga. Salad! Nyumm...
Brokoli, potong kuntum kecil2
Wortel, potong korek api (klo aq diparut)
Jagung, pipil
* masing2 blansir (rebus sebentar di air mendidih lalu siram dgn air dingin)
Kentang potong dadu, rebus, tiriskan.
Kacang merah
Makaroni
* rendam dulu, lalu rebus sampai empuk
Bawang bombay
Tomat
* potong dadu
Daun selada keriting
Lettuce (apa sih bhs Indonesianya) berhubung jarang bs nemuin lettuce di pasar, kali ini aku pk selada aja, padahal lettuce ini yg bikin salad enak, hiks
Dikulkasin dl biar dingin. Sajikan dgn saus thousand island, mayonais, dan minyak zaitun. Mix well. Nyumm.

Komentar

Posting Komentar

Baca juga...

Menyusui Pasca Operasi Payudara

-
Ada benjolan di payudara kiriku. Kukira awalnya hanya grenjel2 ASI, tapi kok tidak hilang2 sampai Ali usia 7 bulan. Aku sering sekali demam, kalau sudah begitu kulit di atas benjolan tersebut memerah dan panas, bengkak sakit sekali. Tapi kalau dipompa pun ASI keluarnya tidak selancar yang kanan. Kayaknya benjolan itu menyumbat saluran ASI-ku. Kata dokter, kemungkinan mastitis (radang payudara). Penyebabnya adalah bakteri yang masuk melalui luka di puting yang lecet. Memang sih waktu awal2 menyusui putingku sempat lecet. Aku pun diberikan antibiotik untuk mengobati radang ini. Sebulan setelah obat habis, demam dan bengkak kembali berulang. Bahkan sering cekit-cekit sampai ke ketiak. Aku disarankan menemui dokter bedah. Aku sengaja mendatangi dokter bedah perempuan, selain lebih nyaman, aku juga berharap mereka memahami proses menyusui yang sedang aku jalani. Aku pun datang menemui dokter pertama di RS Hermina Tangerang. Asumsiku, biar dekat dengan ibu karena pasca operasi aku pasti a...
Baca selengkapnya

Taryana, Pengusaha Ubi Cilembu: Termotivasi Karena Ditertawakan Teman SMP

-
Gambar
Sore itu, Sabtu 29 November 2008, saya, Ken Andari, mahasiswa Jurusan Jurnalistik Fikom Unpad berkesempatan untuk mewawancarai seorang pengusaha ubi Cilembu, Taryana (33). Pukul 16.30 WIB saya tiba di kediamannya di Desa Cilembu, 5 kilometer dari Jalan Raya Tanjungsari. Di tengah dinginnya udara Desa Cilembu karena hujan yang lebat sore itu, saya mendapat sambutan hangat dari ayah tiga anak ini. Setelah dipersilakan masuk, saya disuguhi segelas air minum dan sepiring ubi bakar. Ia menyiapkan dan mengantarnya sendiri, bukan oleh istri atau pembantunya. Begitulah sosok Taryana dalam kesehariannya, hangat, periang, dan rendah hati. Meskipun sudah berhasil mengekspor ubi Cilembu sampai ke Jepang, lelaki yang merintis karirnya dari nol ini mengaku dirinya belum sukses dan masih perlu banyak belajar. Perjalanan karirnya penuh cerita pahit. Pria yang mengaku termotivasi gara-gara ditertawakan teman-teman SMP ini mengungkapkan banyak hambatan yang dihadapinya sebagai seorang pengusaha kecil, y...
Baca selengkapnya

Komunitas Reptil-X: “Reptil ini Hewan Eksotis...”

-
Gambar
Bagi sebagian orang, reptil seperti ular dan biawak mungkin dianggap sebagai hewan liar yang menakutkan. Tapi tidak bagi para anggota komunitas Reptil-X. Bagi Ibram (29), ketua komunitas tersebut, “Reptil adalah hewan eksotis.” Hari itu, Minggu (16/1) anggota komunitas tersebut sedang berkumpul di rumah salah satu anggotanya, Koko. Mereka berbincang-bincang santai sambil membawa serta hewan kesayangan masing-masing. Ada biawak, tegu (sejenis iguana), dan berbagai jenis ular. Bagi orang yang belum terbiasa, tentu akan bergidik melihat begitu banyak reptil di dalam rumah. Tapi bagi mereka, ini lebih dari sekadar hobi. Mereka sudah begitu menyayangi dan mengagumi binatang-binatang melata ini. Ya, komunitas Reptil-X adalah wadah bagi para pecinta hewan reptil. Anggota komunitas yang digagas sejak tahun 2005 ini sekarang sudah tersebar di berbagai kota di Indonesia, seperti Bandung, Yogyakarta, Semarang, Surabaya, dan Bali. “Sekarang di Sumatera dan Kalimantan juga sudah mulai banyak yang b...
Baca selengkapnya

Si Cantik Asli Sumedang

-
Gambar
Jatinangor, sebuah kota kecil di perbatasan Bandung-Sumedang yang kini mulai tumbuh menjadi sebuah “Kota Baru”. Dengan dibangunnya beberapa institusi perguruan tinggi di kota ini, banyak mahasiswa pendatang yang secara tidak langsung telah membawa arus modernisasi dari dari daerah asal mereka masing-masing. Namun siapa sangka di tengah arus modernisasi yang begitu keras menerpa Jatinangor, ternyata masih ada sekeping mitos rakyat yang masih sangat populer bagi penduduknya. Siapa tak kenal Gunung Geulis? Gunung yang satu ini memang bisa dibilang trademark-nya kota Jatinangor. Memasuki Kecamatan Jatinangor, kita sudah disambut dengan hijaunya Gunung Geulis yang menjulang. Gunung ini memang merupakan puncak tertinggi di Kecamatan Jatinangor, yakni setinggi 1.281 m di atas permukaan laut, sehingga tak heran jika banyak mahasiswa yang kos di Jatinangor tertantang untuk mendakinya. Konon, di puncak Gunung Geulis terdapat sebuah makam seorang wanita bernama Putri Geulis, yang konon merupakan ...
Baca selengkapnya

Seusai Pa-Un

-
Gambar
Fenomena Pa-Un (Pasar Unpad) merupakan acara istimewa yang selalu ditunggu-tunggu masyarakat Jatinangor, mulai dari pedagang, mahasiswa, sampai tukang parkir dadakan. Bahkan banyak warga yang datang dari luar Jatinangor untuk mengunjungi Pa-Un. Pasar yang digelar setiap hari Minggu pagi ini tak pernah sepi pengunjung. Bisa dibilang, setiap akhir pekan antusiasme masyarakat terpusat ke Pa-Un. Namun, adakah yang peduli akan fenomena seusai Pa-Un? Minggu (11/05) seperti biasanya, kehadiran Pa-Un selalu berhasil menyedot antusiasme masyarakat Jatinangor. Sejak pagi-pagi buta, mulai dari gerbang Unpad sampai depan Fakultas Kedokteran dipenuhi oleh para pedagang yang menjajakan dagangannya, mulai dari makanan, tanaman hias, sampai VCD dan software bajakan. Disana-sini terlihat orang asyik menenteng belanjaan, lari pagi, menikmati sarapan, dan sebagainya. Ada juga yang sekedar melihat-lihat, dan jalan-jalan santai menikmati hari Minggu bersama pasangan. Pa-Un kini sudah memiliki daya tariknya...
Baca selengkapnya